Prosecco DOC* Extra Suché* (DOC označenie kontrolovaného pôvodu)

Oblasť: Prosecco sa vyrába výlučne v susediacich regiónoch severovýchodného Talianska: Veneta a Friuli-Venezia Giulia (oblasť Benátok). Región prosecca sa vyznačuje miernym klíma s dostatočnými dažďami a slnečnými lúčmi. Presný typ pôdy sa medzi vinohradmi líši, ale vo všeobecnosti je zmesou vápenca, hliny, slieňu a morského pieskovca. Táto pôda v spojení s miernym podnebím, prináša tomuto regiónu ideálne podmienky na pestovanie hrozna odrody Prosecco-Glera.

Víno: Krehké, čisté a osviežujúce, Prosecco je pre Taliansko tradičné a výnimočné šumivé víno. Prosecco Amanti je dokonale vyvážené, s nádhernou ovocnou vôňou a neutíchajúcou perlovou penou.
Hrozno: 100% Prosecco-Glera
Oblasť výroby: Conegliano, Veneto
Alkohol: 10,5 vol. (promile)
Kyslosť: 5,50 g/l
Cukor: 14 g/l
Farba: zlatistá farba s perlovou penou
Vôňa: Tóny agátu, jabĺk a bielych broskýň
Chuť: Vyvážené chute s miernou sladkosťou a kyslosťou.
Teplota podávania: 8-10 °C
Dostupné množstvá: 200 ml